Receita de Aprenda a fazer brigadeiro saudável

INGREDIENTES

Ingredientes
• 1 lata de leite condensado light
• 1/2 xíc. (chá) de leite desnatado
• 3 col. (sopa) rasas de cacau em pó sem açúcar
• 3 col. (sopa) de flocos de arroz sem açúcar (à venda em lojas de produtos naturais)
• 2 col. (sopa) de semente de chia (opcional)

MODO DE PREPARO

Que tal uma ideia saudável e gostosa pra animar a semana? Se você pratica exercícios físicos e leva uma dieta equilibrada, sabe como é difícil resistir a um docinho de vez em quando, ainda mais quando o “docinho” em questão se trata do brigadeiro.

Parece brincadeira? Mas não é! Encontrei uma receita de brigadeiro saudável no site da revista Boa Forma.  Vale lembrar que o doce deve ser consumido com muita moderação, mas você não precisa se privar dele como de costume. Vamos ver?

Modo de fazer
Em uma panela, junte o leite condensado, o leite desnatado e o cacau. Leve ao fogo médio e mexa sem parar por 10 minutos ou até aparecer o fundo da panela. Passe para uma tigela e, assim que a mistura esfriar, acrescente os flocos de arroz e, depois, a chia. Sirva em seguida, decorado a gosto.

Rende: 25 colheres de sopa
Calorias por colher: 64

Existe uma ideia melhor para as mulheres em dieta do que um brigadeiro nutritivo? Nós achamos que não!

E aí, meninas, aprovado?


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