Receita de Arroz de Forno Teen

INGREDIENTES

Ingredientes Para o Frango

_ 1 kg de peito de frango desossado
_ 7 dentes de alho amassados
_ 1 colher (sopa) rasa de tempero pronto alho e sal
_ tomilho in natura; orégano; tempero chumichuri; pimenta calabresa; pimenta do reino a gosto
_ 1 folha de louro
_ suco de ½ limão
_ 3 colheres (sopa) de shoyu
_ 2 colheres (sopa) de molho inglês
_ 2 cebolas médias picadas
_ 3 tomates, sem pele e sem semente, picados
_ ½ pimentão
_ 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
_ 3 colheres (sopa) de mostarda de boa qualidade (aqui utilizei a marca Heinz dos Estados Unidos)
_ 5 colheres (sopa) de ketchup de boa qualidade (aqui utilizei a marca Heinz dos Estados Unidos)
_ 3 colheres (sopa) de óleo

Ingredientes Para a montagem

_ 6 xícaras (chá) de arroz cozido
_ 1 cenoura ralada fina
_ ½ pimentão
_ 1 lata de milho e ervilha
_ 200 g de presunto picado
_ 400g de mussarela ralada
_ 200g de bacon picado
_ 2 colheres (sopa) de margarina Doriana
_ salsa a gosto
_ o frango preparado anteriormente

MODO DE PREPARO

Para o Frango:
Temperar o frango com o alho, as ervas finas, pimentas, chumichuri; o shoyu; o molho inglês e o suco do limão. Reserve por mais ou menos 20 minutos.
Em uma panela coloque o óleo, deixe esquentar. Adicione o frango, em seguida todos os demais temperos (exceto a mostarda e o ketchup). Quando o frango já estiver no ponto de desfiar, acrescente a mostarda e o ketchup, desligue o fogo e desfie o frango assim que esfriar. Misture ao molho que ficou na panela. Reserve.

Para a montagem:
Em uma panela coloque a margarina e o bacon. Frite até dourar. Acrescente os demais ingredientes, misture bem. Coloque em um refratário, pode ser coberto com fatias de mussarela e regar um pouco de orégano. Levar ao forno para derreter o queijo.


Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS