Bacalhau à BRÀS !
INGREDIENTES
1 Embalagem Sr. Bacalhau Desfiado
1 Kg de Batatas
2 Dentes de alho
1 Cebola
4 Ovos
Óleo para fritar
1 dl de Azeite
Sal q.b.
Salsa q.b.
Azeitonas Pretas q.b.
MODO DE PREPARO
1. Descongele e lave o Sr. Bacalhau.
2. Descasque, corte em fatias finas e lave as batatas. Em seguida frite em óleo bem quente.
3. Bata bem os ovos.
4. Corte a cebola e pique o alho. Num tacho largo junte azeite, alho, cebola, e o Sr. Bacalhau. Envolver bem em lume brando durante 10 minutos.
5. Acrescente as batatas e os ovos mexidos. Coloque novamente no lume durante 5 minutos.
6. Decore com salsa e azeitonas.
