Bacalhau Cozido!

INGREDIENTES

4 Lombo/Postas de Sr. Bacalhau

800 g de Batatas

4 Ovos

1,5 Kg de Grelos de Nabo

Sal q.b.

Azeite q.b.

Vinagre q.b.

MODO DE PREPARO

1. Descongele e lave o Sr. Bacalhau, leve a cozer e acrescente um ovo.

2. Descasque as batatas, lave os grelos e leve ao lume (acrescente sal a gosto).

3. Após 10-15 minutos faça o empratamento e, acrescente azeite e vinagre a gosto.

4. Retire a espinha central do Sr. Bacalhau, se assim entender.


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