Receita de Banana à milanesa deliciosa!

INGREDIENTES

Ingredientes6 bananas-nanicas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 ovos
1/2 l de óleo de canola

MODO DE PREPARO

1.
Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para aquecer.
2.
Quebre os ovos num prato fundo e bata ligeiramente com um garfo.
3.
Coloque a farinha de trigo num prato raso e a farinha de rosca em outro.
Descasque as bananas.
4.
Coloque as bananas no prato com a farinha de trigo.
Elas devem ficar totalmente envoltas por farinha.
Bata ligeiramente as bananas contra as mãos, retirando o excesso de farinha.
5.
Retire as bananas do prato de farinha de trigo e coloque-as (uma por uma) no prato com o ovo batido.
Mergulhe-as bem no ovo.
6.
Escorra bem o excesso de ovo e transfira uma banana por vez para o prato com a farinha de rosca.
Envolva muito bem todas as bananas com essa farinha.
7.
Quando o óleo estiver bem quente, coloque duas bananas por vez para fritar. deixe fritar até que fiquem douradas.
Em seguida, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
Sirva bem quente.


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