Batata calabresa com ervas finas!

INGREDIENTES

14 batatas calabresas (aquelas bem pequenas)
Ervas finas secas (manjericão, manjerona, alecrim, salsinha, cebolinha, orégano... o que tiver!)
Azeite de oliva
Sal e pimenta do reino moída na hora
Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Lave bem as batatinhas, pois elas serão feitas com casca

Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatinhas por cerca de 5 minutos

Forre um refratário com papel alumínio e coloque as batatas

Salpique sal, orégano e pimenta do reino moída na hora

Leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, por cerca de 20 minutos. Tire do forno, vire as batatas, regue com azeite de oliva e coloque queijo parmesão ralado

Volte ao forno por mais 20 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas!


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