Batata Rosti de Calabresa!

INGREDIENTES

5 batatas médias
200g de calabresa defumada
1 Colher de sopa de manteiga
2 Colheres de sopa de creme de leite
3 Fatias de mussarela
2 Colheres de sopa de requeijão

MODO DE PREPARO

Leve as batatas para cozinhar por 10 minutos.
Depois de cozidas, leve para geladeira até esfriar.
Enquanto isso, leve a frigideira a calabresa e a manteiga. Misture bem.
Adicione o creme de leite e reserve.
Rale as batatas no ralador e vamos a montagem.
Em uma frigideira adicione um pouco de manteiga, a metade da batata ralada , o recheio de calabresa, a mussarela, o requeijão e a outra metade da batata.
Vire a batata e deixe dourar do outro lado ( Para ajudar a virar, indicamos colocar em um prato e só depois devolver para a frigideira).
Prontinho!


Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS