Receita de Batatas Bolinha Cortadas!

INGREDIENTES

. Azeite de oliva extra-virgem
. Alecrim,
. Sálvia,
. Endro,
. Pimenta preta moída
. sal grosso
1 dente de alho descascado e cortado em lâminas?
. Alguns dentes de alho com casca

MODO DE PREPARO

um pouco de azeite para untar o refratário/assadeira. Disponhas as batatinhas.
Coloque lâminas de alho em cada batatinha, como na foto acima. Ajeite os alhos com casca nos espaços entre as batatas. Pulverize um pouco de pimenta, em seguida a sálvia, o alecrim, endro e o sal grosso.
Regue com azeite e leve para assar.
Quando as batatas estiverem prontas: macias e douradas, o alho estará com a casca crocante e por dentro um creme.


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