Bolinho de Arroz Fit (Integral e Assado)

INGREDIENTES

Para cada xícara de arroz integral cozido:

1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de tomate
meia colher de sopa de pimentão
azeitona picada a gosto
salsinha picada a gosto
queijo parmesão a gosto
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Misture tudo e forme os bolinhos (levemente achatados). Coloque em uma assadeira untada com azeite ou manteiga.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. (Vire na metade do tempo).

Na receita abaixo, o bolinho tb foi assado, porém feito com arroz e farinhas normais. Coloquei apenas hortelã picada e parmesão.


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