Receita de Bolinhos.de.chuva

INGREDIENTES

Receita de Bolinhos de chuva
__ meia xícara de farinha de trigo
__ 1/4 de xícara de açúcar
__ chocolate granulado a gosto
__ canela a gosto
__ 1 pitada de sal
__ meia colher de fermento químico para bolo
__ água __ aproximadamente 1/4 de xícara
__ óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, a água por último, porque a massa não pode ficar líquida, nem muito pesada. Mexa delicadamente, até começar a levantar algumas bolhas. Coloque 1 dedo de óleo numa panelinha, assim que estiver quente, vá, às colheradas, despejando a massa. Depois de frito, polvilhe açúcar e canela por cima.


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