Receita de Bolo Bis com M&M's

INGREDIENTES

- Bolo
6 ovos
4 cl. (sopa) de manteiga/margarina (prefiro manteiga)
300 ml de leite
2 pacotes de mistura para bolo, sabor chocolate Dona Benta (é a melhor)
3 cl. (sopa) de cacau em pó
1 forma para bolo nº 24

- Recheio
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 cl. ( sopa ) de chocolate em pó - pode ser achocolatado
2 cl. ( sopa ) de cacau em pó
1 cl. ( sopa ) de manteiga
1 xíc. de MM's - opcional

- Cobertura
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 cl. ( sopa ) de chocolate em pó
1 cl. ( sopa ) de cacau em pó
2 pcts. 200g de M&M'S (usei 1 pacote de chocolate ao leite e 1 pacote do que vem com amendoim)
13 a 14 pacotes de Bis Xtra
1 m de fita

MODO DE PREPARO

- Bolo:
Bata a manteiga com os ovos até que se incorporem.
Junte a mistura do ovo + manteiga, a massa do bolo, o cacau em pó e o leite. Bata na batedeira até obter uma mistura homogênea.
Na forma, já untada, coloque a mistura homogênea e leve ao forno já pré-aquecido a 180º por 35 min.
*Para saber se esta bom, faça o teste do palito, enfie o palito no bolo (ainda no forno) se sair limpo é porque já esta bom.

- Recheio:
Em uma panela coloque todos os ingredientes MENOS os M&M's.
Leve ao fogo médio e mexa por até 6 a 7 min. que o brigadeiro começar a soltar da panela. Deixe esfriar (na panela mesmo) e reserve.

- Cobertura:Coloque todos os ingredientes na panela MENOS os M&M's e o Bis Xtra
Leve ao fogo médio e mexa por até 4 a 5 min. em que o brigadeiro começar a soltar da panela. Espere esfriar e reserve.

Montagem:
1º Com o bolo já frio, desenforme e corte o bolo no meio.
2º Em uma das bandas, coloque todo o recheio (já frio) e a xíc.de M&M's -> a imagem que esta como 1º passo


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