Bolo de Alface

INGREDIENTES

Sabia que aquela alface esquecida na geladeira pode ser aproveitada para preparar um delicioso bolo? Com tantas pessoas vivendo na rua e passando fome, devemos dar mais valor ao que temos e evitar o desperdício. Uma alface bem verdinha pode ser transformada num delicioso bolo. Confira a receita:

Ingredientes

? ovos: 4

? farinha: 2 xícaras

? açúcar: 2 xícaras

? alface: 1

? óleo: 1 xícara

? fermento: 1 colher de chá

Preparação

1. Rale a alface no processador de alimentos e coloque-a numa tigela;

2. Junte as gemas dos ovos e o óleo;

3. Acrescente o açúcar e a farinha;

4. Bata as claras em castelo e junte ao preparado;

5. Envolva tubo muito bem;

6. Leve ao forno e deixe cozer até dourar;

Quando seu bolo estiver pronto basta desenformar e deliciar-se.

Pode colocar uma cobertura do chocolate, açúcar e canela, ou coco. Tudo depende do seu gosto e imaginação.

O que está à espera para experimentar?

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