Receita de Bolo de Cenoura 2

INGREDIENTES

3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
4 colheres de Chocolate em pó
3 colheres de leite
1 1/2 colher de margarina
4 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque os ovos, o óleo e as cenouras no liquidificador e bata por 3 minutos.

Em uma vasilha a parte, coloque os secos. Misture bem os dois.

Asse em forno preaquecido por 30 minutos.

Enquanto isso faça a calda, é só levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.

Coloque em cima do bolo ainda quente.


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