Receita de Bolo de chocolate diferente

INGREDIENTES

2 ovos
200 g de manteiga ou margarina
1 xícara de água quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado em pó
2 xícaras de açúcar
12 ameixas pretas sem caroços
1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
Uma barra de chocolate de 170 g
Meia caixa de creme de leite.

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque: a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento.
Misture tudo e reserve.
No liquidificador coloque: os ovos, a manteiga, o açúcar, as ameixas, a água quente.
Bate tudo e depois junta com os ingredientes da tigela.
Misture bem, coloque em uma forma untada e polvilhada e leva ao forno quente por 35 minutos.
Cobertura:
Em banho-maria derreta o chocolate e misture o creme de leite.
Ainda quente, derrame por cima do bolo.


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