Receita de Bolo de fubá cremoso fácil

INGREDIENTES

- 2 col. sopa de margarina
- 3 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 2 col. sopa de farinha de trigo
- 4 xícaras de leite
- 1 pires de queijo ralado
- 1 col. sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

- Na batedeira bata o açúcar com a margarina até que fique um creme claro.
- Coloque os ovos, o fubá, a farinha e por último o leite. Bata até virar um mingau.
- Por último misture levemente o fermento e o queijo ralado.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada em forno baixo até que fique corado.

Aqui vale aquele teste de dar uma balançadinha do forno, porque o bolo não pode ficar muito molenga, e não adianta o teste do palito porque como ele é cremoso vai ficar parecendo que está cru quando não está.

O sabor é delicioso e com um café fresquinho não tem nada melhor.


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