Receita de Bolo de milho com requeijão cremoso!

INGREDIENTES

1 lata de milho verde
. A mesma medida de milharina
. A mesma medida de açúcar
1/2 lata (do milho) de óleo
1/2 lata (do milho) de leite
3 ovos
5 colheres de farinha de trigo ou até dar a liga
1 colher de fermento em pó
1 copo de requeijão paulista (ou outra marca consistente)

MODO DE PREPARO

Junte no liquidificador o milho, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e adicione a farinha, aos poucos, até obter uma massa grossa. Por último acrescente o fermento. Coloque metade da massa em um refratário untado e enfarinhado. Espalhe o requeijão por cima, certificando ? se de que toda massa ficou coberta por requeijão, Cubra o requeijão por completo com a outra metade da massa do bolo. Coloque para assar em forno médio, pré ? aquecido, por aproximadamente 40 minutos. Desenforme o bolo frio.


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