Receita de Bolo de Pamonha

INGREDIENTES

2 latas de milho sem a água
1 Leite de Coco Tambaú 300 ml
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
100g de coco ralado
1/2 xícara de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelo milho e líquidos.
Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.


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