Receita de Bolo Mármore Fofinho!

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de açúcar
1 tablete (100g) de margarina culinária
4 gemas
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de amido de milho
4 claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Farinha de trigo e margarina para untar

MODO DE PREPARO

Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e as gemas, até obter um creme esbranquiçado.
Retire da batedeira e adicione, aos poucos, o leite alternando com a farinha de trigo e o amido de milho. Misture até que a massa fique homogênea.
Acrescente as claras em neve, o fermento e misture delicadamente.
Retire 1 xícara de chá da massa e passe para uma outra tigela.Junte o chocolate em pó, misture e reserve.
Coloque a massa clara na forma de furo central com 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Despeje sobre ela a massa de chocolate e misture delicadamente com um garfo, mesclando as duas massas.
Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca 35 minutos ou assar completamente.
Desenforme enquanto estiver morno e sirva a seguir.


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