Receita de Bolo Nega Maluca de Microondas

INGREDIENTES

Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 pitada de sal
1 xícara de água fervente
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
4 colheres de leite

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata a farinha, áçucar, óleo, chocolate, ovos e o sal para misturar.
Acrescente a água fervente e bata até que fique homogeneo.
Junte o fermento e misture.
Em fôrma própria para microondas untada, leve ao micro e asse por 9 minutos.
Deixe em tempo de espera por no mínimo 5 minutos.
Desenforme ainda morno.

Cobertura:

Misture tudo e leve ao micro por 4 minutos, mexendo bem a cada minuto.

Eu costumo fazer a cobertura no fogão enquanto o bolo assa para adiantar.
Basta levar ao fogo até engrossar levemente.

Despeje ainda quente no bolo.


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