BOLO PÃO-DE-LÓ TRADICIONAL

1 xícara de leite quente
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 gemas
3 claras em neve
1 colher de fermento em pó químico

Bata as claras em neve até ficar bem consistente
Acrescente o açúcar e as gemas, bata bem
Juntamente coloque a farinha de trigo e o fermento continue batendo
Aos poucos acrescente o leite quente até ficar uma massa homogênea
INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs.: Quando acrescentar o leite poderá ficar líquido, por isso coloque aos poucos.