Receita de Bolo Suflair no Pote

INGREDIENTES

3 tabletes de chocolate suflair
2 xícaras de farinha de trigo, peneirada com:
1/2 colher (chá) de fermento e
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de açúcar
4ovos grandes
Recheio

1 pacote de 500 gr de mousse suflair batido com 1 litro de leite bem gelado

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate no microondas ou banho maria e reserve. Junte os outros ingredientes secos e reserve. Bata a manteiga com a baunilha até obter um creme, adicione o açúcar e continue a bater juntando os ovos 1 a 1. Acrescente o chocolate e por fim os ingredientes secos. Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio. Depois de assado, e frio esfarele.


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