Receita de Brigadeirão 2

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
3 ovos inteiros
1 xíc/chá de leite (200ml) (ou uma caixinha de creme de leite)
1 xíc/chá de chocolate em pó
1 c/sopa de margarina ou manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 c/sopa de farinha de trigo sem fermento (ou de maizena)
Chocolate granulado para decorar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea.
Unte uma forma pequena com margarina e despeje a mistura.
Cubra a forma com papel alumínio e leve-a ao forno médio em banho-maria. O tempo de cozimento varia conforme o forno. Pode chegar a uma hora e meia de cozimento. Fique atenta e faça o teste do palito: espete um palito e se ele sair limpo está pronto.
Tire do forno e deixe esfriar.
Desenforme e decore a gosto.
Sirva gelado.


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