Brigadeirão de chocolate e coco!

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
100g de coco ralado
1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
3 ovos
3 colheres (sopa) de leite em pó
Margarina para untar
Coco ralado e chocolate granulado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o achocolatado, os ovos e o leite em pó até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e desenforme. Leve à geladeira por 4 horas e sirva polvilhado com coco ralado e chocolate granulado.


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