Brigadeiro Gourmet de Paçoca!

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 lata ou caixa de creme de leite (200 gramas)
200 gramas de chocolate branco de boa qualidade
1 colher (sopa) de glucose de milho branca
100 gramas de paçoca tipo rolha esfarelada

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingrediente numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre por 25 a 30 minutos para ponto de enrolar.
Para docinho em ponto de colher de 15 a 20 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar, faça os docinhos e acrescente a paçoca esfarelada.
Envolva os docinhos na paçoca esfarelada.


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