Brownie de Chocolate Fácil!

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de manteiga, temperatura ambiente
1 e 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
250 g de chocolate amargo para derreter
5 ovos grandes
2 colheres (chá) de baunilha
3 xícaras (chá) de açucar
1 pitada de sal
1 e 1/4 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
picadinho

MODO DE PREPARO

Aqueça o forno a (220ºC).
Unte uma fôrma retangular com cerca de 23x33 cm de diâmetro.
Cubra com papel manteiga, unte o papel com manteiga e polvilhe
com farinha de trigo.
Coloque o chocolate amargo e manteiga numa panela em banho Maria.
Deixe derreter até que fique homogêneo.
Numa batedeira, junte os ovos , baunilha, a farinha de trigo, a pitada de sal
e o açúcar.
Bata em alta velocidade por 10 minutos.
Reduza a velocidade, e junte aos poucos o chocolate derretido
Junte o chocolate meio amargo picado.
Coloque a mistura na fôrma preparada.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 25 a 30 minutos, dependendo do seu forno.
Retire do forno quando as bordas do doce começarem a soltar dos lados.


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