Receita de Canapé de Camarão com Cream Cheese

INGREDIENTES

200 gr de camarões
30 torradinhas ou 30 pedaços de pão de forma cortado redondo
100 gr de cream cheese
50 gr de creme de leite
50 gr de maionese
100 gr de queijo cottage
1/4 xícara de cebolinha picado
1/4 xicara de coentros picado
1 pimentão vermelho picado
1/2 xícara de margarina
2 xícaras de sidra de maçã
Sal
Pimenta

MODO DE PREPARO

Comece temperando os camarões com o sal e a pimenta.
Depois refogue-os na margarina por aproximadamente 3 minutos.
Em seguida coloque o pimentão com o coentro e misture bem por 1 minuto.
Depois coloque a sidra e cozinhe por mais uns 4 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Misture o cream cheese com a maionese, o creme de leite e o queijo cottage. Em seguida tempere com o sal e a cebolinha.
Depois coloque uma camada deste creme sobre as torrada e por cima o refogado de camarão.
E está pronto, sirva em seguida.


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