Churrasco na Panela de Pressão

INGREDIENTES

Bateu aquela vontade de comer um churrasco, mas o apartamento é pequeno, e não dá para ter uma churrasqueira?

Essa receita é fácil e garante o sabor do churrasco e é uma ótima alternativa à churrasqueira.

A dica é com ingredientes simples, para não carregar no sabor da carne, mas você pode adaptar. O importante é manter a carne sem muita umidade, o que é garantido pela cebola e a linguiça. O uso da costela é interessante porque o osso é que auxilia no processo de distribuição do calor.

 Receita de churrasco de panela de pressão:

  • Carne: 1 quilo de costela
  • Linguiça: 1 peça temperada, pode ser calabresa ou paio
  • Cebola: 2 grandes
  • Tempero pronto: um caldo de carne ou sachê

Modo de preparar:

1. Corte a costela para que caiba na panela;

2. Coloque a parte do osso virada para o fundo da panela;

3. Jogue todos os outros ingredientes por cima;

4. Após a panela pegar pressão, deixe cozinhar por 50 minutos

Aproveite!

Assista ao vídeo e saiba mais uma maneira de preparar a carne como churrasco na panela de pressão.

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