Claras em neve!

INGREDIENTES

Clara do ovo. Só!

MODO DE PREPARO

Separar a clara do ovo. É só quebrar o ovo ao meio e ficar "passando" a gema (parte amarela) de um lado pro outro das casquinhas, deixando a clara escorrer em um pirex. Bater bem, sem parar, com um garfo, até formar uma espuma, uma espécie de chantili.Isso leva uns 10 minutos... tem que ter braço! Quem tiver batedeira, fica muito mais fácil: coloque as claras no recipiente e bata por cerca de dois minutinhos. Pronto!


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