1 coco ralado grande
1 Kg de açúcar refinado
1 xícara de chá de água
Leve tudo ao fogo.
Mexa sem parar para não pegar, até secar e soltar do fundo da panela.
Unte uma assadeira com manteiga, despeje a cocada e espalhe para ficar toda por igual.
Deixe esfriar e separe as cocadinhas.