Receita de Cocada de Colher

INGREDIENTES

2 vidros de leite de coco
200 gr de coco ralado
2 gemas
2 latas de leite condensado.
canela em lascas

MODO DE PREPARO

1- Misture os três primeiros ingredientes numa panela.
Acrescente o leite condensado e mexa bem antes de acender o fogo.

2- Depois, em fogo brando, mexa bastante até chegar ao ponto
Quando a cocada começa a se soltar do fundo da panela.

3- Deixe esfriar e distribua em copinhos,
Decore com lascas de canela e leve à geladeira.
Pronto!


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