1 pacote de massa para pastel pequeno (é aquela massa redondinha que vende em pacotinhos no supermercado)
1 lata de leite condensado (de preferência Leite Moça)
100 gr de coco ralado
1 ovo inteiro
Para fazer uma receita, você vai precisar de 15 a 20 forminhas de alumínio (as mesmas de empadinha).
Unte as forminhas e na sequência acomode cada disco da massa de pastel no fundo e nas laterais. O que dá o charme é a massa franzida na lateral da forminha.
Numa tigela misture bem o leite condensado, o coco ralado e o ovo. Depois é só preencher as massinhas com este recheio. Não precisa colocar até em cima porque vai crescer um pouco e pode derramar.
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média (180º) por aproximadamente 40 minutos. O segredo é assar devagar até dourar. Desenforme e saboreie!
Dica: você pode acrescentar cravo moído na receita ou então colocar um cravo no meio do recheio.
Outra opção é colocar pedacinhos de chocolate meio amargo.