Como fazer:Bolo de laranja!

INGREDIENTES

Massa
1 laranja pêra com casca (bem lavada)
3/4 xícara (chá) de óleo vegetal
3 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:
3 ½ xícara (chá) de suco de laranja
3 colheres (sopa) de açucar

MODO DE PREPARO

Massa:
Pique a laranja, bata no liquidificador (com casca e tudo) junto com o óleo, os ovos e açucar. Despeje numa tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.

Coloque numa forma de 25 cm de diâmetro, untada, leve ao forno moderado pré-aquecido por 30 minutos. Deixe amornar e desenforme. Sirva acompanhado de sorvete e geléia, se preferir.

Calda:
Com o bolo ainda quente, faça pequenos furos com um garfo em toda a superfície, e regue com o suco de laranja adoçado.


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