Como fazer:Bolo fit de chocolate!

INGREDIENTES

BOLO
1 xícara de açúcar FIT União
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 xícara e meia de leite desnatado
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara e meia de farinha de banana verde
1 xícara e meia de aveia
1 colher de sopa de fermento
3 ovos
COBERTURA
1 garrafinha de leite de coco sem açúcar
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de açúcar FIT
4 colheres de sopa de água
Coco ralado (sem açúcar) para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bata os ovos, leite, cacau, óleo e açúcar no liquidificador até ficar uma mistura homogênea

Com a ajuda de uma espátula, misture o restante dos ingredientes

Leve para assar (em forno pré-aquecido) em fogo baixo por cerca de 20 a 30 minutos. Não abra o forno antes d 20 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

MODO DE FAZER A COBERTURA: misture bem todos os ingredientes (menos o coco) e jogue em cima do bolo. Depois, polvilhe o coco ralado. Pronto!!!


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