Como Fazer:Mousse de uva!

INGREDIENTES

2 cx gelatina Linea sabor Uva
150 ml de água
150 ml de suco de uva integral sem açúcar
4 claras em neve
1 copinho de iogurte natural desnatado
1 xícara de leite em pó desnatado

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira bata as claras em neve e reserve.
Coloque a água em uma chaleira de boca larga e ligue o fogo. Assim que a água ferver, acrescente as 2 cx de gelatina em pó Linea sabor Uva.
Em seguida, acrescente o suco de uva integral sem açúcar.
Bata no liquidificador o iogurte desnatado e o leite em pó e acrescente a gelatina de uva dissolvida.
Despeje essa mistura sobre as claras em neve mexendo delicadamente.
Porcione em taças individuais ou uma travessa única. Rende cerca de 12 porções!
Para cobrir:
Deixe 2 col. sopa de farelo de aveia ou aveia em flocos em 250ml de suco de uva integral por cerca de 2 horas ou de um dia para o outro. Depois é só bater no liquidificador até obter uma calda homogênea.
Você também pode cobrir com geléias Linea, que são bem gostosas e práticas!


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