Como fazer pipoca doce perfeita

INGREDIENTES

4 colheres de sopa de milho para pipoca
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de óleo de cozinha
4 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO

Escolha uma panela média e coloque todos os ingredientes. Misture bem, para que a calda envolva os grãos. Ligue o fogo e continue mexendo. Leva no mínimo 5 minutos para começar a estourar...

Quando começar a estourar, feche a panela, diminua o fogo e de algumas mexidas e sacudidas na panela, sempre segurando a tampa com ajuda de um pano de prato, para não queimar a pipoca.

Quando terminar de estourar, deixe uns 2 minutos descansando e transfira as pipocas para outro recipiente. Elas saem um pouco murchas da panela, mas logo adquirem uma crocância irresistível!


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