Como Fazer:QUINDIM!

INGREDIENTES

12 gemas
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara de paçoca triturada

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata as gemas, os ovos inteiros, a manteiga e o açúcar. Faça isso até obter um creme homogêneo. Adicione a paçoca e misture bem. Distribua a mistura em formas de quindim untadas com manteiga e deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos e deixe assar.


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