Receita de Crepioca ou Pão de Queijo de Frigideira

INGREDIENTES

Para 1 crepioca:

1 ovo
3 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
1 colher de sopa de requeijão
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes, espalhe por uma frigideira antiaderente e mantenha em fogo baixo. Quando soltar, vire para dourar os dois lados.Para recheio doces, bata apenas o ovo com a goma de tapioca e faça o mesmo procedimento.

Nos mercados vende a goma de tapioca pronta para o uso.


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