Receita de Cupcake de Limão

Massa:
1 mistura para bolo sabor limão Dona Benta
3 ovos
2 colheres (sopa) manteiga
150ml leite

Recheio e Cobertura:
2 latas de leite condensado
4 limões

Massa:
Preparo: Prepare a receita normalmente com as instruções da embalagem.
Acrescente o corante alimentício na cor verde. Bata mais um pouco até a massar ficar homogênea.
Leva pra assar no forno médio pré-aquecido a 180ºC de 25 a 30 minutos. Retire do forno e fure com um garfo. Reserve.

Recheio e Cobertura:
Preparo: Antes de bater o creme raspe a casca dos limões e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco dos limões por 5 minutos. Divida em duas partes a receita, com uma metade vamos rechear o cupcake e a outra metade vamos colocar o corante verde para cobrir o cupcake.
Obs.: Bata a receita novamente com o corante líquido para misturar bem e ficar uniforme.