Receita de Delicioso pudim de doce de leite

INGREDIENTES

- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 6 gemas
- 1/2 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque as latas de leite condensado na panela de pressão, cobertas com água, e leve ao fogo, deixando cozinhar por 30 minutos após começar a chiar.

Deixe esfriar completamente antes de abrir.

No liquidificador, bata o leite condensado cozido, o leite, as gemas e a maisena.

Coloque em fôrma caramelizada com o açúcar.

Leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 40 minutos (depende do forno, pode chegar até uma hora e meia, duas horas).

Deixe esfriar completamente para desenformar.


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