Receita de Doce de amendoim

INGREDIENTES

500 gr de amendoim torrado e moído
800 gr de açúcar
200 gr de biscoito maizena moído
200 gr de água

MODO DE PREPARO

Coloque a água e o açúcar em uma panela e deixe ferver até formar uma calda grossa ou ponto fio coloque o amendoim e o biscoito mexa para misturar bem.
Desligue o fogo e continue mexendo com um pouco de força para poder cristalizar o açúcar sem deixar ele duro.
Coloque em uma forma untada com manteiga deixe secar e corte em seguida.


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