Quem não gosta de banana? Até quem não é muito fã da fruta não resiste a esse docinho. Uma incrível solução para usar as bananas que estão quase passando. Esta receita é feita a olho, por isso, vá provando ao longo do precesso.
Ingredientes:
- Bananas maduras: O suficiente para encher um prato.
- Açúcar: 1 xícara
Método de preparação:
- Em uma panela, caramelize o açúcar;
- Mexa com vontade, para o açúcar não grudar no fundo;
- Amasse as bananas e junte ao açúcar, depois deste chegar ao ponto liquido.
- Mexa durante cerca de 20 minutos, até toda a água da banana ter evaporado.
Este doce pode ser usado como geleia ou mesmo servido em uma tigela. Bom apetite!
Confira a receita no vídeo a seguir:
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