Quer uma boa oportunidade para ter sabor na sobremesa? Essa receita é perfeita porque ressalta dois ingredientes que são quase uma unanimidade. Vamos tentar?
Ingredientes:
- Leite condensado: 1 lata
- Chocolate ao leite: 150 gramas
- Gemas: 4
- Claras: 2
- Leite: 300 ml
- Bolacha Maria: 150 gramas
- Açúcar: 4 colheres
- Creme de leite: 2 caixinhas
Modo de preparar:
1. Coloque em uma tigela meia lata de leite condensado, duas gemas e o metade do leite;
2. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar;
3. Triture a bolacha Maria e coloque em tacinhas pequenas;
4. Adicione o creme pronto nas tacinhas;
5. Em outra vasilha, coloque o restante do leite condensado e as duas gemas que sobraram;
6. Misture um pouco, coloque a outra parte do leite;
7. Junte o chocolate picado em pedacinhos;
8. Leve ao fogo e mexa sempre até ferver;
9. Jogue esse creme nas tacinhas;
10. Coloque bolacha Maria por cima;
11. Bata o creme de leite até ficar consistente;
12. Adicione duas colheres de açúcar, até formar um chantilly;
13. Bata as claras em neve e adicione o restante do açúcar;
14. Misture ao chantilly;
15. Coloque nas tacinhas;
16. Leve à geladeira até ficar firme.
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