Receita de Doce de Leite Cremoso com Coco

INGREDIENTES

2 litros de leite
4 xíc de chá de açúcar
200 gr de coco fresco ralado

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande de fundo largo, coloque o açúcar, o leite e leve ao fogo médio mexendo sempre por 15 min ou até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por 45 min ou até obter um doce marrom claro de consistência cremosa.
Retire do fogo, misture o coco e coloque em uma compoteira.
Sirva.


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