Que tal uma comidinha super gostosa para comer com a família, amigos, ou mesmo para uma jantinha sozinha? Gosta de empadão? Então precisa conhecer essa receita! Mas, calma! Ela é super simples de fazer, e o resultado final é a aquela delícia que já conhecemos!
Confira:
Ingredientes:
- Peito de frango: 1 kg, desfiado
- Cebola: 1, picada
- Caldo knor: 1 tablete
- Óleo: 3 colheres de sopa
- Pimenta: a gosto
- Requeijão: 1 copo
- Água: 1/2 copo
Massa:
- Farinha de trigo: 3 xícaras
- Fermento em pó: 1 colher
- Margarina: 3 colheres
- Creme de leite: 1 caixa
- Sal: a gosto
- Gema: 1
Modo de preparo do recheio:
1. Numa panela, coloque 3 colheres de óleo, a cebola picada e a pimenta e leve ao fogo;
2. Depois de dourar a cebola, junte o caldo knor e o requeijão e mexa bem;
3. Acrescente um pouco de água, espere ferver e junte o peito de frango, com uma pitada de sal e deixe cozinhar por 20 minutos;
4. Certifique-se de que tudo está bem misturadinho e reserve.
Modo de preparo da massa:
1. Numa tigela, junte a farinha, o fermento, a margarina, o creme de leite e o sal;
2. Agora misture tudo muito bem, até ficar uniforme (pode ser com as mãos);
3. Divida em duas porções;
4. Aproveite para deixar um pouco de ?sobra de massa? ? Se quiser fazer alguma decoração sobre o empadão!
5. Numa forma, se possível de base removível, preencha o fundo com uma das porções da massa;
6. Em seguida, coloque o recheio pronto e tape-a com a outra porção.
7. Por último, pincele com uma gema de ovo e leve ao forno por 40 minutos.
Dica: Você pode trocar o recheio por outro, de sua preferência!
Bom Apetite!
Se quiser, pode conferir mais dicas dessa receita no vídeo a seguir:
