Falso Rolinho Primavera ou Harumaki de Legumes!

INGREDIENTES

A quantidade de recheio vai depender de quantos rolinhos vc vai fazer.

repolho fatiado fininho
cenoura ralada
cebola fatiada
cebolinha picada
molho shoyo
Massa folheada
ou Massa pronta para harumaki

MODO DE PREPARO

Galere, hj em dia é fácil fazer o famoso rolinho primavera, também conhecido como harumaki de legumes, em casa. Não é muito fácil de achar, mas alguns mercados vendem a massa pronta. Caso não ache dá pra fazer com massa folheada. O bom é que é assado e não frito. Tendo a massa, basta fazer o recheio.
Refogue rapidamente a cebola e os demais legumes,
misture um pouco de shoyo.
Os legumes devem estar ainda crus e crocantes ao rechear.
Agora basta fritar ou assar se for massa folheada.
Cerca de 30 minutos em forno médio ou até dourar.

Bom apetite!


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