Fettuccine com Manteiga de Ervas!

INGREDIENTES

500g de talharim (ou o que preferir)
200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 maço de manjericão (só as folhas)
1/3 maço de sálvia (só as folhas)
1/3 de hortelã (só as folhas)
1/2 maço de salsa (só as folhas)
1 pimenta dedo de moça cortada, sem sementes
1 cebola pequena
2 dentes de alho
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Lave todas as folhas e reserve-as.
Corte a cebola, a pimenta e o alho em pedaços.

Em um processador, coloque todos os ingredientes e uma leve pitada de sal (todos esses ingredientes dão um sabor maravilhoso então não é necessário sal praticamente).
Bata tudo até ficar homogêneo.

Em uma panela, coloque essa pasta e deixe até derreter a manteiga.

Enquanto isso, em outra panela com água fervente com bastante sal, coloque o macarrão até ficar al dente. Então escorra o macarrão e misture-o com o molho.

Humm..agora basta se deliciar!!!


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS