Filé de frango ao molho de mostarda!

INGREDIENTES

1 filé de frango
Meia cebola cortada em cubinhos
Dois dentes de alho picadinhos
1 colher de sopa de mostarda (preferencialmente Dijon)
1 colher de requeijão light
Cheiro verde, pimenta e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Deixe o frango marinando por pelo menos uma hora, para pegar gosto.Receita da marinada aqui!

Em uma frigideira, coloque um fio de azeite de oliva e doure o alho e a cebola

Corte o frango em cubinhos e coloque na panela para dourar

Quando estiver bem sequinho, junte um pouco de água fervendo. Faça isso umas três vezes, até que a carne fica macia e dourada

Junte a mostarda e o requeijão

Salpique cheiro verde a gosto

Sirva com arroz branco e delicie-se com essa excelente variação do filé sem graça.


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