Receita de Filé de Peixe com Alcaparras

INGREDIENTES

1 kg de filés de peixe
2 colheres (sopa) de alcaparras
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
pimenta do reino branca moída
sal

MODO DE PREPARO

Tempere os filés com sal, pimenta do reino e limão. Pincele azeite e grelhe-os em uma frigideira (antiaderente). Coloque as alcaparras por cima dos filés e pressione levemente para que liberem o sabor. Regue com o resto do azeite e sirva em seguida.


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