Receita de Filé Supremo á Pizzaiolo

INGREDIENTES

2 peitos de frango sem osso abertos em filés

Fatias de mussarela

Tomates fatiados

Alcaparras

Sal, pimenta

Limão

Azeite

MODO DE PREPARO

Tempere os filés com sal, pimenta, limão e azeite.

Grelhe dos dois lados num fio de azeite.

Coloque sobre um dos lados fatias de mussarela, tomates e as alcaparras.


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