Receita de Frango Grelhado ao Missô
INGREDIENTES
3 coxas e sobre coxas desossadas e sem a pele
2 colheres de sopa de missô
2 ovos batidos
MODO DE PREPARO
Misture o missô com os ovos batidos, coloque os pedaços de frango dentro e deixe 24 horas marinando.
Escorra o excesso e leve para grelhar, doure dos dois lados.
Missô é uma pasta de soja fermentada, muito usada na culinária oriental.
